News - Thế Nào là Carbonara Pasta

Thế nào là Carbonara Pasta

------------------------------------

Carbonara một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong các loại mỳ Ý.

Carbonara là một trong các món pasta bán chạy nhất tại #Buzzapizza. Carbonara pasta cơ bản thường sẽ có thịt xông khói xào với hành tây và chút tiêu cho thơm và thịt ra bớt mỡ. Tiếp theo xào mỳ với thịt và cuối cùng trộn với sauce gồm trứng, kem tươi và 1 ít pho mát. Carbonara nấu theo cách này thì bao giờ cũng cho sợi mỳ săn bóng, chín vừa mềm mà không bị nát, lại ngấm sốt đều và có hương vị đặc trưng của thịt xông khói với hành tây, cùng với vị ngậy béo của kem trứng.

Một carbonara tuyệt vời là về cân bằng pho mát, trứng, thịt lợn và mì ống. Bởi vì có quá ít thành phần, điều quan trọng là chúng phải có chất lượng cao để làm cho món ăn này trở thành một kẻ gây choáng. Bí mật là ném trứng bị đánh đập với mì nóng ra khỏi nhiệt để trứng dày thành nước sốt mượt mà mà không xáo trộn. Ăn mì rất nóng, trong khi nước sốt vẫn mịn và kem.

Món mì Carbonara đã được #Buzzapizza mang đúng hương vị truyền thống của món ăn đến quý khách.

 

-----------------------------------------------------------------

BUZZA PIZZA RESTAURANT:

HOTLINE: 0937.328.045 (Booking & Troubleshooting)

 + Address

Level 1-3, 5-7-9 NGUYEN TRUNG TRUC ST, BEN THANH WARD, DISTRICT 1

+ Address

Level 1-2, 51-53 NGUYEN THI THAP ST, WARD TAN HUNG, DISTRICT 7

+ Address

EMART MALL, 366 PHAN VAN TRI ST, WARD 5, GO VAP DISTRICT