News - Sườn Nướng Bbq Ấn Tượng Của Ẩm Thực Texas - Pork Rib

PORK RIB | SƯỜN NƯỚNG BBQ ẤN TƯỢNG CỦA ẨM THỰC TEXAS

--------------------------------------------------------------

Là một trong những dòng sườn nướng cổ điển nhất nhưng danh tiếng Pork rib không chỉ dừng lại tại biên giới ẩm thực của phương Tây. Hương vị ấn tượng và hình ảnh quyến rủ của Pork rib đã đưa món sườn này trờ nên nổi tiếng trên toàn thế giới.

Khác với dòng steak, Rib là những thanh xương sườn nhỏ hoặc lớn với phần xương dẹt và nhiều thịt. Ở phương tây, họ thường dùng cả tảng sườn lớn để nướng và phải nướng với lửa vừa đủ để sườn không khô nhưng vẫn thoang thoảng vị khói đặc trưng. Khi ăn thì sẽ cắt theo từng dẻ sườn rồi dùng kèm với sốt BBQ sánh mịn tan chảy – hình ảnh quyến rũ đã mang đến sự hấp dẫn đặc biệt cho thực khách.

Tại La Smoke House, chúng tôi tạo nên công thức Pork rib với sốt BBQ đặc trưng vùng Texas để mang đến hương vị đậm đà, sắc nét hơn và cũng góp phần làm dậy mùi hương hơn khi nướng.

Đối với món sườn này, một ly vang đỏ có vị đất mộc mạc với hương vani dịu là sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế nhất.

 

 

 

 

--------------------------------------------------------------

LA SMOKE HOUSE RESTAURANT

HOTLINE: 0937.328.045 (Booking & Troubleshooting)

+ Address Level 2: 5-7-9 NGUYEN TRUNG TRUC ST, BEN THANH WARD, DISTRICT 1